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杭州油煙機(jī)清洗、杭州油煙道清洗公司竭誠(chéng)為您服務(wù) |
發(fā)布時(shí)間:2010-08-15 查看次數(shù):
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油煙機(jī)清洗、煙道清洗是清洗工作的難點(diǎn)。油煙機(jī)、油煙道是引起火災(zāi)的導(dǎo)火線。因?yàn)閺N房經(jīng)常炒菜被油污染嚴(yán)重,又多在高處,清洗難度較大,所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它們可以清洗。但是,如果這些廚房設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不清洗,不但會(huì)使油污肆溢,污染廚房,給廚師的工作帶來(lái)許多不便,而且由此帶來(lái)的隱患也是巨大的。僅北京近年就有多家賓館、飯店因廚房設(shè)備的油污太大,而引起了火災(zāi)。有的賓館、飯店因?yàn)闉榱舜_保這些廚房設(shè)備的清潔,不得不對(duì)其進(jìn)行更換,造成了巨大的浪費(fèi),提高了運(yùn)營(yíng)成本。
近年來(lái)專門針對(duì)賓館、飯店、酒店的大型廚房設(shè)備培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員專門從事此項(xiàng)工程的清洗,具有豐富的清洗經(jīng)驗(yàn)。 根據(jù)北京市消防局二零零六年十二月二十六日頒發(fā)府令一七七號(hào)文件第二十五條“凡是本市賓館、餐廳、酒家、招待所等單位使用操作間的集煙罩和煙道入口處一米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排煙道應(yīng)當(dāng)六十日內(nèi)至少清理一次”。 所以廚房清洗工作一定要重視,把隱患消除在萌芽狀
態(tài)。
清洗油煙機(jī)注意事項(xiàng):
1、應(yīng)在油煙機(jī)清洗前徹底切斷電源,嚴(yán)禁帶電清潔油煙機(jī),杜絕事故發(fā)生,安全操作。2、拆出并倒掉集油盒內(nèi)的集油,擦凈復(fù)位。3、氣敏傳感器最多使用半月就應(yīng)該拆下清洗一次。4、清洗機(jī)殼表面的油污,可用軟布沾中性清潔液清洗。
清洗油煙機(jī)的工作程序
1、拆卸清洗件: 首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機(jī)體內(nèi)芯! 2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。 清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。 3、刷洗污件:經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗干凈,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。 通常采用的辦法是:首先用平頭鏟子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進(jìn)行浸泡之,再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗,刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套,以防止火堿燒傷皮膚。
杭州天齊鳴保潔服務(wù)有限公司是在2004年杭州市工商局正規(guī)注冊(cè)的50萬(wàn)注冊(cè)資金的綜合性保潔服務(wù)有限公司,公司轄屬:廚房油煙管道清洗部、外墻清洗高空作業(yè)部、石材養(yǎng)護(hù)部、日常保潔開荒部、地毯清洗地板打部、園林綠化部、管道疏通部、物業(yè)保潔部八個(gè)部門。
公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已經(jīng)成為杭州市保潔清洗行業(yè)的領(lǐng)頭羊。公司創(chuàng)始人許建立先生,為做好保潔清洗行業(yè),曾到全國(guó)各地拜訪行業(yè)專家,取經(jīng)學(xué)習(xí),并且不斷總結(jié)我公司在施工過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn),使公司擁有了一套適合自己發(fā)展的模式,使得我公司能夠迅速發(fā)展壯大。公司不僅管理經(jīng)驗(yàn)豐富,而且擁有本行業(yè)先進(jìn)的清洗設(shè)備。行業(yè)的發(fā)展,離不開科技的進(jìn)步,一塊抹布、一個(gè)水桶的的保潔歷史,已成過(guò)去,現(xiàn)代化的保潔必須具有先進(jìn)的清潔設(shè)備和良好的經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)施工人員。公司因此成立了清洗保潔培訓(xùn)部,公司新進(jìn)員工只有經(jīng)過(guò)專業(yè)的理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)際操作訓(xùn)練才能正式上崗。公司憑借先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的設(shè)備、一流的施工隊(duì)伍贏得了客戶的信賴與好評(píng)。
杭州天齊鳴保潔服務(wù)有限公司—廚房油煙管道清洗部隸屬于杭州天齊鳴保潔服務(wù)有限公司,本部門成立于2005年,專業(yè)從事廚房設(shè)備清洗,大型酒店油煙管道、排風(fēng)機(jī)、凈化器、消防管道清洗、風(fēng)井清洗。本部門的施工人員都具有相關(guān)工作多年,不僅具有豐富的理論知識(shí),而且具有多年的施工經(jīng)驗(yàn),對(duì)廚房各種設(shè)備相當(dāng)熟悉,對(duì)各種品牌的油煙機(jī)、風(fēng)機(jī)、凈化器的內(nèi)部構(gòu)造都有專業(yè)研究,各種結(jié)構(gòu)的油煙管道,不管大小粗細(xì),我公司都有施工經(jīng)驗(yàn)和方法。
公司引進(jìn)先進(jìn)的專業(yè)油煙管道清洗機(jī)器人,與傳統(tǒng)的清洗方法有所區(qū)別,油煙管道清洗機(jī)器人不需要大量的化油劑,是采用高溫的原理將油污玻璃管道及煙罩表面,而且全程計(jì)算機(jī)監(jiān)控,可以清楚看到機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)情況以及清洗的效果,不上管道表面,清洗效果可以達(dá)到90-100%潔凈率。徹底消除廚房火災(zāi)安全隱患。
我公司對(duì)簽訂常年合同的客戶,有非常大的優(yōu)惠,我公司期盼貴公司從廚房安全及清洗的專業(yè)方面考慮,能夠選擇我公司。我公司會(huì)派專人到現(xiàn)場(chǎng)勘查,根據(jù)實(shí)際情況和施工的難易程度,報(bào)出合理的價(jià)格。
公司已部分成功清洗案例有:杭州西湖索菲特大酒店、索菲特世外桃源、浙江省財(cái)政廳、浙江天然氣公司、龍禧大酒店濱江店、福朋喜來(lái)登大酒店、中國(guó)美術(shù)學(xué)院高教自考部食堂、
杭州江南學(xué)院食堂、印象城(沃爾瑪)、浙江飯店、杭州綠城育華學(xué)校食堂、杭州濱江高教園高校食堂、杭州九陽(yáng)豆?jié){機(jī)食堂、杭州橫濱輪胎食堂、杭州娃哈哈食堂、杭州王老吉食堂、
浙江大學(xué)城市學(xué)院食堂、浙江樹人大學(xué)食堂、湖州江南紅大酒店、安吉六合盛大酒店、安吉國(guó)際假日酒店、湖州大廈(三星級(jí)酒店)食堂,溫州濱海大酒店(五星)、嘉興博雅大酒店、
嘉興圣雷克大酒店(五星)蘇州新世紀(jì)大酒店(五星)、蘇州香格里拉大酒店(五星)等。
我公司全體員工,在此祝您身體健康、生意興隆,萬(wàn)事如意。
服務(wù)電話 0571-88194155
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