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杭州下沙油煙道清洗服務(wù)電話:0571-88194155
發(fā)布時(shí)間:2010-09-03   查看次數(shù):    
       杭州下沙油煙道清洗服務(wù)公司-天齊鳴清洗服務(wù)公司。專注于廚房清洗事業(yè)十年,成功服務(wù)上千家企事業(yè)單位。公司資質(zhì)齊全,經(jīng)驗(yàn)豐富,工人負(fù)責(zé)。我們期待您的合作。我公司成功清洗案例有:杭州市東郊監(jiān)獄食堂,溫州濱海大酒店,溫州雁蕩山山莊,紹興來必堡,湖州江南紅大酒店,安吉六合盛大酒店,杭州丘比食品有限公司等等。成為長期合作伙伴。

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杭州天齊鳴清洗油煙管道流程及方法
一、清洗措施
1.1、建立相關(guān)清洗計(jì)劃和制度,從里至外依次清洗。
1.2、實(shí)行崗位責(zé)任制,認(rèn)真實(shí)施并完成每個(gè)清洗流程。
1.3、派專業(yè)熟練清洗工人進(jìn)行現(xiàn)場作業(yè),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成清洗任務(wù)。
二、油煙管道清洗方法:
2.1、、人工進(jìn)入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2.2、拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí),人工無法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
2.3開孔法:此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
2.4、機(jī)器設(shè)備清洗法:對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
2.5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

國內(nèi)油煙管道起火案例:

酒店人員正在檢修廚房。李翔攝

  浙江在線04月22日訊昨天(21日)下午2點(diǎn)40多分,杭州慶春東路采荷大酒店后院廚房發(fā)生一起油煙管道起火事件;馂(zāi)發(fā)生后,消防部門派出5輛消防車先后趕到現(xiàn)場。

  記者趕到現(xiàn)場時(shí),火已被撲滅,廚房的地面濕漉漉的,電源也被切斷了。廚房灶臺上方的天花板被燒壞了兩三平方米,被燒黑的塑膠板垂了下來。工人正站在梯子上維修。廚房外的屋頂上,也有人在上面檢修。

  “是油煙管道起火了。”酒店經(jīng)理連連強(qiáng)調(diào),火很小,沒什么事情。

  最早打進(jìn)本報(bào)熱線的胡先生說,昨天下午2點(diǎn)46分,火剛剛燒起來,當(dāng)時(shí)濃煙滾滾,從附近的慶春立交橋下就能看到。半個(gè)小時(shí)后他再去看時(shí),濃煙已經(jīng)沒了,廚房上的鐵皮油煙煙管倒了下來,估計(jì)是被大火燒融化了。

  杭城曾經(jīng)發(fā)生過多起廚房油煙管道起火事件,火災(zāi)發(fā)生的主要原因是廚房操作人員用火不慎,油鍋無人看管,加上對廚房油煙管道清理不及時(shí),油污堆積嚴(yán)重,遇明火油垢被引燃所致。

  消防部門提醒,酒店要及時(shí)清理煙道和抽油煙管道內(nèi)壁的油垢等臟物。

 
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