酒店公共區(qū)域保潔的內(nèi)容及要點,酒店保潔注意事項http://www.jx168.cn 酒店公共區(qū)域保潔在酒店管理工作中的位置.不論酒店的規(guī)模與檔次如何,任何一家酒店中都有公共區(qū)域.公共區(qū)域的清潔保養(yǎng),在酒店管理術語中稱PA管理技術.清潔是一門技術,許多人認為,清潔工作就是掃帚掃掃,抹布抹抹,實際上,現(xiàn)代清潔工作涉及化學,物理,機械,電子等學科的知識.不同的建筑物材料需要使用不同的清潔劑,各種現(xiàn)代化的清潔設備(吸塵器,磨光機,吸水機,洗地毯機等)的操作使用,高層外墻清潔的危險性與復雜性等,使現(xiàn)代清潔工作具有相當程度的技術性.通過清潔保養(yǎng)可以使酒店保持一種常新的狀態(tài)!清潔保養(yǎng)程度決定著酒店的新舊程度;一個清潔保養(yǎng)做得很好的酒店,公共區(qū)域的走廊地毯也可以使用十年;清潔保養(yǎng)做得不夠好的酒店,房間地毯四年就一定要換新地毯;兩者相比,給住店客人留下的印象和更換設施設備的成本,差別都相差甚遠.出色的保潔工作能創(chuàng)造好的環(huán)境來吸引客人,同時能夠?qū)υO備進行有效的保養(yǎng),以延長其使用年限.清潔工作在延長建筑物和設備使用壽命上起到重要的作用.外墻瓷磚,花崗石如果不經(jīng)常清潔保養(yǎng),其表面就會逐漸受到侵蝕;不銹鋼扶手如果不及時清潔保養(yǎng),就會生銹,失去光澤;木質(zhì)地板如果不經(jīng)常清潔,打蠟,就會變得灰暗毛糙;地毯如果不經(jīng)常清洗,就會很快變得骯臟不堪等等.因此,應當從建筑物和設備保養(yǎng)的高度,從經(jīng)濟的角度來認識清潔工作.
2酒店公共區(qū)域保潔的組織形式
酒店公共區(qū)域的清潔保潔工作一般是由客房部負責,因此在客房部的日常管理工作中,對公共區(qū)域的重視程度反應出了客房部管理人員的工作水平.酒店客房部下設有公共區(qū)域組,其工作內(nèi)容包括負責全范圍內(nèi)公共區(qū)域的清潔工作.制定各項工作計劃,督導公共區(qū)域清潔員的工作.負責安排日清潔及計劃衛(wèi)生工作.控制所有清潔物品的消耗,并控制衛(wèi)生用品的儲備量.貯存所需的清潔設備和工具并監(jiān)督其使用情況.
3酒店公共區(qū)域保潔的內(nèi)容及要點
保潔工作只要了解的清楚,安排的合理才會做好公共區(qū)域的保潔工作.酒店PA管理工作以一個樓宇的保潔為例包括以下內(nèi)容:
前臺區(qū)域任何賓館,飯店,公寓和寫字樓的公共區(qū)域,如大堂,走廊,休息室,會議室,餐廳和公共衛(wèi)生間等場所,總是要亮相給來往的賓客,由他們仔細的查看,議論.這些區(qū)域應當始終保持最佳狀態(tài),以免賓客初來就印象不佳,造成極壞的影響.假如,大堂雜亂無章,煙蒂和紙屑無人及時清理,就會造成一種印象,即被認為整個飯店處于管理不善,衛(wèi)生標準低,工作質(zhì)量差的狀態(tài)之中,實際情況確實也是這樣.雖然相當大的一部分使用這些場所的人并非就是住在飯店的客人.但是,如果他們來到飯店出席會議,用餐或會見朋友.他們所看到的飯店的保潔狀況,會使他們確信飯店從上到下,無論前臺,后臺管理和服務都完美元瑕,那么,他們就有可能成為飯店今后的客人,將會再次光臨或是為飯店做免費宣傳. 網(wǎng)址:杭州保潔公司http://www.zjqjw.com 杭州清洗公司http://www.jx168.cn 杭州清潔公司 http://www.ydqxw.com |